为启蒙社区待业居民对烘焙行业的认识与了解，提升社区居民的就业技能，帮扶有创业意愿的创业者们少走弯路、稳步发展。由拱北街道婆石社区党委联合珠海京师社会工作中心主办的“零工驿站”项目于5月9日在辖区成功举办了“烘焙启蒙之旅”职业技能培训活动，活动共吸引了15名的社区待业人员积极参与学习。

       在培训过程中，专业的烘焙师傅首先以水果杯子蛋糕为主题向参与者们介绍了杯子蛋糕的制作流程、技巧及注意事项。烘焙师傅耐心细致地演示了每一步操作，从材料的选择、面糊的搅拌到最后的烘烤和装饰，每一步都讲解得十分到位，同时烘焙师傅还在制作过程中与学员们讲解个人开烘焙店的一些经验，让居民们在未来创业过程中少走弯路。随后每位学员在烘焙师傅的带领下动手操作，一步步制作出了美味精致的水果杯子蛋糕，在品尝了亲手制作的蛋糕后，学员们纷纷表示：“原来烘焙创业有这么多方面需要学习，感谢社区开展这样的活动，让我们不仅对烘焙行业有了更为初步的认识，也掌握了许多实用的烘焙技巧。”

       通过举办此次职业技能培训活动，不仅提高了婆石社区居民的烘焙技能，也为他们提供了更多的就业创业思路。接下来，婆石社区“零工驿站”将继续秉承“服务社区，提升技能，促进就业”的宗旨，我们相信，在婆石社区“零工驿站”的持续努力下，社区的就业创业环境将会越来越好，为更多的社区居民带来更多的机会和福利。