12月6日，长者拿手菜小组开展至第四节——健康时刻：养生饮食知多D 。本小节内容主要是提高长者健康饮食的意识，降低长者对学习新知识的抗拒感以及帮助长者建立起接触新事物的自信心。这环节主要是考虑到，患有高血压、高血糖等老年病的长者生活中其实对健康饮食方面的意识薄弱，通过相应的食谱介绍，帮助老人了解哪些食物对于这类疾病是改善作用的。另一方面是农村老人对新事物的接触和学习（基于往年活动经验）是有些抗拒的，通过前面的“相遇时刻”、“分享时刻”和“美味时刻”的作用下，长者对于学习新知识的抵触感是有所下降的。因此，京师社工针对长者常患疾病如高血压、糖尿病、白内障等讲解健康饮食和日常注意事项，长者积极参与发言。许多长者表示很喜欢吃咸鱼等腌制品，却不知道多吃无益。通过饮食禁忌的分享，老人都知道要清淡饮食，忌肥腻、腌制、辛辣等对老年健康无益的食物。