说起美食，广东的美食可谓包罗万象，烧麦、虾饺、叉烧包，这些早茶美食早已代表广东的味道闻名于世界。在珠海的唐家周边地区，还有一种传统美食，也是十分能代表广东的味道，那就是茶果了。2017年8月15日上午，北堤社区的小朋友们带上自己的家长，来到北堤党群服务中心，一起制作这种传统食物。

     今天的活动我们邀请了老珠海——黄阿姨来教大家制作茶果。黄阿姨是珠海金鼎人，对于制作茶果有十分丰富的经验。一开始黄阿姨先给大家介绍制作茶果的材料，然后开始由黄阿姨示范做茶果的技巧。小朋友学习过后都迫不及待的到黄师傅那里领一块糯米团，然后开始制作属于自己的茶果。有的捏糯米团捏太久了，糯米团不能形成小碗装，还碎成一地了，有的馅料放太多了，包不起来。这时候本来还在旁边观望的家长都忍不住出手帮忙。最后大人小孩都开始一起动手制作。

     经过大半小时的亲子齐动手制作茶果，120个茶果都放入蒸笼当中，放入锅中进行蒸制，等待30分钟后茶果的出炉时刻。在等待过程中，小朋友也没有闲着，开始将刚刚活动的场地进行收拾整理，有的扔垃圾，有的扫地，还有的拖地，十分认真。茶果出炉时，每位小朋友都围在桌前，拿出自己的袋子装自己的劳动成果，但大家都没有急切要吃，都想拿回家和家人分享今天制作的美食。

     此次活动是北堤社区“七彩暑假缤纷乐”活动的第三期，为了让社区小朋友在假期中学习中国的传统文化，通过制作美食，加强他们对传统文化的认识，提升小朋友的动手能力，并增进亲子间的关系。