为了能让小朋友们在丰富暑假生活的同时，学习到更多科学知识，探索科学的奥秘，今天下午3:30-4:30，将军山社区活动中心举行了科学大求真活动，社工姐姐和小朋友们一起探索油水相溶的秘密。
    活动开始后，社工姐姐先介绍了本次的实验内容“油水相溶”，然后给每位小朋友发了一个一次性杯子，让每位小朋友装半杯水，为了能让实验操作和效果更清晰，又在水中加入了色素，搅拌，然后在每位小朋友的杯子中加入适量的油。这时候，社工姐姐开始提问了，“小朋友们观察到了什么现象？”小朋友们叽叽喳喳，积极发言，“水上面有个圆”、“水上面的那个圆会动的”、“油和水分层了”等。社工姐姐让小朋友注意观察现象，对比下一步操作后杯子中的变化，然后在小朋友杯子中加入洗衣粉，搅拌，姐姐又提问了“小朋友们发现了什么变化吗？”“水的颜色变了，本来浅粉色变成深粉色了”、“油跟水溶在一起了”，还有细心的小朋友说：“洗衣粉刚加进去时，油往下沉了，搅拌后又飘上来，和水溶在一起了！”活动后面，社工姐姐向小朋友们揭秘“为什么水跟油能溶在一起”。因为洗涤剂有特殊性质，能把油滴包围起来，进行乳化作用。所以洗衣粉能把衣服上的油污洗干净。
    活动的最后，社工姐姐还跟小朋友们说：“回家要告诉妈妈炒菜加油到锅里前要先把锅上的水烧干，不把水烧干就会有油溅到手上衣服上，烫到皮肤，因为油水不相溶。”将生活的小常识运用科学的道理来解释明白，更能让小朋友们明白科学的重要性。